Пельмени (чучвара по‑узбекски) в легендарном кафе на первом этаже девятиэтажного дома рядом со станцией метро Космонавтов мы впервые попробовали сегодня. Это место известно с советских времён — простой интерьер, доброжелательное обслуживание и вкусные пельмени.
Мы заказали две порции с бульоном и две без, плюс две порции сметаны, ачик-чучук, хлеб и большой чайник зелёного чая — за всё вместе заплатили 80 000 сум (около $10) на двоих. Порции небольшие — примерно по 15 штук, зато тесто тонкое, а начинка сочная. На столе — разнообразные специи и приправы.
Обслуживание приятное: распорядитель и официантки внимательные и приветливые. Интересно, что даже по просьбе принести чучвару без бульона их всё равно подали с бульоном — вероятно, просто забыли, но с бульоном нам понравилось даже больше.
Цена — 40 000 сум на человека — для Ташкента умеренная, учитывая популярность этого кафе ещё в советское время. Говорят, и тогда оно славилось не самой низкой ценой. А вот кто уже попробовал пельмени здесь — делитесь впечатлениями в комментариях!
Мне нравились пельмени в кафе через дорогу от здания КГБ.
Вкусные пельмени. И с бульоном, и без.