Оладьи на скорую руку на кефире
Servings 6 порций
Оборудование
- сковорода
Ингредиенты
- 160 г мука пшеничная 1 стакан
- 0.5 ч.ложки сода
- 1 ст.ложка сахар
- 0.5 ч.ложки соль
- 500 г кефир
- 2 штуки яйца
- масло растительное для жаренья
- сметана не обязательно
- варенье не обязательно
Инструкции
- Муку смешать с содой, затем добавить сахар и соль. Туда же влить кефир. Все смешать. Добавить яйца и взбить веничком.
- На сковороду добавить масло и разогреть. Выливать на сковороду тесто для оладий и жарить с обоих сторон до образования румяной корочки.
- Оладьи на скорую руку на кефире готовы. Подавайте со сметаной или вареньем.