Чернослив в молоке
Servings 4 порции
Calories 135ккал
Ингредиенты
- 100 г чернослив без косточек
- 4 стакана молоко
- 2 ст. ложки сахар
Инструкции
- Чернослив промойте, залейте горячей (кипящей) водой, оставьте на 15–20 минут, затем слейте воду.
- Молоко доведите до кипения.
- Залейте чернослив молоком, настаивайте 1–1,5 часа (чем жестче чернослив, тем дольше его надо замачивать).
- Добавьте сахар, перемешайте, чтобы сахар растворился. Перелейте чернослив с молоком в форму или формы для запекания, поместите в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут, пока не появится румяная молочная пенка. Мне пришлось держать блюдо в духовке 35 минут.
- Наслаждайтесь черносливом в молоке. Чернослив выходит нежнейший и очень вкусное молоко, которое пить следует с удовольствием.
