Архив метки: кафе и рестораны

Более 40% проверенных работников общепита в Узбекистане работают без медкнижек

Медицинских книжек не оказалось у 41% проверенных сотрудников общепита в Узбекистане, сообщил Комитет по развитию конкуренции и защите прав потребителей страны. Комитет обследовал 380 заведений общественного питания. «Работник, работающий на предприятии торговли и общественного питания, должен иметь специальную подготовку, то есть соблюдать санитарные нормы и требования, стандарты, проходить медицинское обследование. Работодатель не имеет права принимать… Читать далее »

Сколько составляет реальная инфляция в Узбекистане (на примере одного счета)

На фоне смешных цифр инфляции в Узбекистане, поставляемых официальной статистикой, взглянем на реальное положение дел, используя счет, выписанный в достаточно известном ресторане (иногда они сами себя также называют «кафе») Ташкента 2 января 2010 года и его сегодняшние цены. В январе 2010 года мы в «Караване» были несколько раз — казалось дорого, но допустимо. Потом мы… Читать далее »

Пельмени в девятиэтажке около станции метро «Космонавтов» в Ташкенте

Пельмени (чучвару по-узбекски) в известном еще с советских времен кафе в девятиэтажке рядом со станцией метро «Космонавтов» в Ташкенте мы впервые попробовали сегодня. Восемьдесят тысяч сум на двоих (около 10 долларов США), включая две порции пельменей с бульоном и две порции без бульона. Порции небольшие — по 15 пельменей. Плюс две порции сметаны, одна тарелка… Читать далее »

Во что превратилось легендарное кафе «Уголок» в Ташкенте

Знаменитый ташкентский «Уголок» теперь состоит из двух разных кафе, причем они не на открытом воздухе, а с вновь возведенными стенами, но не переделанными стертыми полами и обшарпанной мебелью времен советского общепита. Еда – терпимая, ничего особенного, но съедобно. Цыплята табака (мы их пробовали на втором этаже) – чуть лучше «корзинковских» — и это все-таки цыплята,… Читать далее »